第90章 押牙进达(2 / 2)

“呼……真不知道果毅您是怎么使得动这种兵器的。”</p>

曹茂每日清晨都会陪刘继隆练习刀枪棍棒,由于吃得好,油水足,十五岁的他力气已然不小了。</p>

虽算不得孔武有力,却也能和一些瘦弱的成人较量拳脚。</p>

军中的角抵(摔跤),他也没少参加,虽然从没赢过,但对付对付普通人却没什么问题。</p>

“甲胄都保养好了?”</p>

刘继隆轻笑走入院内,从曹茂手中接过长枪,单手轻而易举的舞起了枪花,期间双手交替,那铁枪在他手里轻若鸿毛般。</p>

曹茂羡慕的看着他,在他停下后才上前接过长枪,放回了原本的位置。</p>

“果毅,我什么时候才能跟您去东略?”</p>

“等你成了中男,我便带你上阵。”</p>

刘继隆走回堂内坐下喝水,曹茂紧随其后:“您后天就走吗?”</p>

“嗯,这次估计要去十天半个月,你在衙门好好待着。”</p>

“每天起床记得练功、练功,午后去城外练习马术。”</p>

他如同交代兄弟般交代着曹茂,曹茂也站在他面前,笑呵呵的听着。</p>

只是二人没聊多久,便听见了越来越大的脚步声。</p>

张昶探出一个脑袋,见刘继隆没在忙,他这才走进院子作揖:“果毅,龙首山有塘骑来禀告,说是沙州的高押牙返回,一个时辰后就会抵达山丹。”</p>

“高进达?”刘继隆没想到高进达竟然回来了,而且那么快。</p>

“果毅,要不让人杀只羊?”</p>

张昶试探询问着,刘继隆却摇头道:“鸡、鸭、猪、羊肉都要有,另外杀的猪必须是骟过的。”</p>

“另外,让人把城外的白菇、野菜、菠菜都弄些来!”</p>

“是!”张昶连忙回应,而后转身安排去了。</p>

见他离去,曹茂不免咋舌道:“果毅,真要杀鸡鸭宰猪羊啊,您自己都没那么奢侈过。”</p>

山丹的家禽与猪肉十分稀缺,即便收复此地快一年了,可城中的土猪也不过二百来头罢了。</p>

“你不懂,这高进达他们吃了太多苦了。”</p>

刘继隆不方便细说,毕竟现在河西没几个人知道高进达他们究竟吃了多少苦。</p>

见刘继隆这么说,曹茂只能下去为他泡茶去了。</p>

刘继隆见状笑道:“那些骟猪虽然还没长大,却也有七八十斤了,到时候他们一行人也不一定能吃完,剩下的还是我们吃。”</p>

“正好让你们也尝尝这骟猪的味道,免得你们说我总是吝啬。”</p>

说着,刘继隆又想起山丹的庖厨并不会几道菜,更别提处理猪下水这些东西了,因此他起身道:</p>

“你先泡茶,等会让门口的弟兄去告诉城中有品级的官员来衙门吃饭。”</p>

交代之后,刘继隆便走出了衙门,往南门赶去。</p>

南门之外便是刘继隆安排的养猪场,二百多头猪都养在这里,平日除了粪夫外,并没有人会来这里。</p>

这养猪场与后世一些农村的养猪场差不多,区别就是农村用水泥做墙,而这里只能用石块垒砌作墙。</p>

因为刘继隆要求严格,负责照顾土猪的十余名养猪人每日清理打扫猪舍,所以味道并不算重。</p>

二百多个猪舍,如今只住进去了四十几个,大部分都是他们来到山丹后集中繁育的小猪。</p>

黑色且丑陋的八眉猪,并不如后世传入国内的约克夏大白猪好看,更不如它产肉多,产肉快。</p>

刘继隆亲自挑选了一头十个月的小猪,自这批猪开始,都被刘继隆让骟羊的技术骟过,没了那么重的尿骚味。</p>

至于城内原本的那六十多头猪已经成年,即便骟了也改变不了口味,所以刘继隆便把它们当做种猪来养殖。</p>

“就这头吧,你按照我说的来……”</p>

挑选好被宰的小猪后,刘继隆开始吩咐一名养猪人处理。</p>

在他的监督下,这头不到七十斤的小黑猪很快被放血,烫水刮毛,经过一系列处理后,所有除脖子肉、肾上腺、甲状腺等不能吃的部位,其它部位都被处理得干干净净。</p>

在这其中,刘继隆尤其注意让人清洗肠胃。</p>

他可不想弄出一道“九转大肠”给高进达品尝,那道菜应该留给李仪中他爹李渭。</p>

虽然自己和李仪中关系相处的还不错,但李渭当初对他做的事情,他可是一直记在心底的。</p>

这么想着,养猪人也找来了马车,将被处理好的猪肉、猪下水装车时还嘀咕道:“没听说这些东西也能吃啊……”</p>

对此,刘继隆只是笑了笑,并没有解释。</p>

正常百姓自然没有足够的香料去处理这些味道较重的猪下水,可刘继隆不同。</p>

府库内的许多香料他还没有用完,如果只供几个人,足够他吃用个两三年。</p>

况且吐蕃已经被驱逐出西域,陆上丝绸之路也应该会慢慢畅通了,些许香料还是能吃到的。</p>

带着猪肉返回山丹衙门后,刘继隆便叫来了军营的庖厨,然后自己动手教起了他们如何处理这些食材。</p>

这个时代的贵重香料,在后世不过是调料罢了。</p>

刘继隆做饭还行,因此也自然认得怎么处理。</p>

在教导的同时,他还对庖厨们解释,可以用什么便宜的佐料来处理异味,</p>

简单的小炒肉、炸排骨、以及前世他在云南所学的一道杀猪菜后,刘继隆便擦了擦手。</p>

摆在他眼前的是三大盆特色菜,至于剩下的鸡、鸭、羊和汤菜,便交给庖厨他们来做了。</p>

弄出铁锅的这大半年,他没少教导军营的庖厨们做菜,该做的他们都懂。</p>

刘继隆算了算时间,感觉高进达他们快抵达了,所以连忙回内堂换了一身衣服。</p>

饶是如此,他身上却还是有股淡淡的炒菜味。</p>

他也懒得遮掩了,反正自己本就是牧奴出身,有点淡淡的菜味也正常。</p>

“果毅!”</p>

刘继隆才换好衣服走到衙门,便见张昶小跑而来:“高押牙他们到了东门了。”</p>

“李果毅见您没来,便亲自带他们过来了。”</p>

“行,告诉大伙都来衙门入座吃饭吧!”刘继隆颔首回应。</p>

见状,张昶开始派人去通知。</p>

一时间,城内有品级的七十多名武官便先后抵达衙门,毕竟他们住的近,加上刘继隆提前一个时辰通知,他们都回家洗漱了一番。</p>

刘继隆带着他们在衙门门口等待,不多时便见到李仪中带着十余名武官,拥簇着七名身着布衣的男子走来。</p>

“高押牙,这便是我山丹左果毅都尉。”</p>

李仪中翻身下马,笑着为高进达解释,高进达也在翻身下马后打量起了刘继隆。</p>

为了返回沙州,高进达选择了稳妥的北上丰州,再经漠南草原,历时四个多月才抵达山丹。</p>

这一路上,他遇到了悟真,并与悟真说了许多长安的规矩和事情,而悟真也告诉了他一些事情。</p>

不过二人都不知道尚延心入寇、称勒背刺河西一事。</p>

再往后,高进达在北边的居延泽遇到了回鹘的骑兵,这才知晓了回鹘和河西的事情。</p>

在这期间,他被称勒接待,也了解到了甘州事情的经过,更是知道了刘继隆的事迹。</p>

在没有见到刘继隆之前,他一直以为刘继隆是一个身高腰圆,面生横肉的布衣武夫。</p>

但当他真正见到刘继隆的时候,他这才发现自己错得离谱。</p>

刘继隆身长六尺逾,虎背蜂腰,姿貌嶷然。</p>

如此姿貌俱佳之人,很难让高进达相信是一个牧奴出身的布衣武夫。</p>

“瓜州刘继隆,见过高押牙。”</p>

在高进达震惊刘继隆姿貌时,刘继隆并没有太多想法,只是由衷的佩服高进达,感叹他这两年所受到的苦难,</p>

换做旁人,恐怕早就跑回沙州了,如何能吃得了整整两年的苦楚。</p>

“押牙高进达,见过刘果毅……”</p>

刘继隆开口后,高进达这才反应过来,作揖回礼后便感叹道:“未曾想刘果毅是如此神采雄毅之人,那回鹘可是将您传得如罗刹般恐怖……”</p>

“哈哈……”刘继隆闻言爽朗一笑:</p>

“那回鹘只见过我身影,又有几人见过我相貌的?”</p>

说着,他侧过身子做出请的手势:“闻高押牙前来,我亲自下厨为高押牙做了一桌饭菜,请……”</p>

“这……多谢刘果毅。”</p>

高进达没想到刘继隆竟然为他做饭,先不提好不好吃,单说这份下庖厨的行为,就足够让他感受到“回家”的感觉。</p>

在刘继隆的相邀下,他走入了衙门之中,而门口的八十多人也陆续进入衙门内。</p>

不过他们都不是来感叹、佩服高进达的,而是都想来尝尝这骟了的猪肉是什么味道……</p>