聊的正上头,林婶子过来打断了沈青云
林婶子手里拎着了一个篮子,“云娘,你的礼太重了。我家里没有什么好东西,希望你不要嫌弃。”
刚刚沈青云上门,她都没来得及打开沈青云就走了。
林婶子后来一个袋子装的她拿出来才知道,里面可有五斤粮食!这可太贵重了。
上次还送了他们二十斤,沈青云对他们家恩情太大了。
林婶子本想还回去,但家中确实也不富裕,儿媳还怀着孕。
带上一点薄礼,厚着脸皮收下了。
林婶子把篮子里的东西拿了出来。
确实是没有什么好东西,一袋葛根粉,一些晒好的野菜干,两条小鱼干。
这两条鱼干还是林婶子家里的最后的荤腥了。
“有心了。”沈青云收了起来,就算在不怎么好,她肯定是收下的。
这已经是别人在最大的能力范围内给出的最好条件了,她不嫌弃。
林婶子一来,齐老五也来送来了,两人的回礼都大差不差。
沈青云仔细地收好,她虽然不惦记着别人能回礼,但是对方知恩她心里还是高兴的。
没有人愿意白白资助一个白眼狼。
王丽娘从外边回来看到堂屋里坐满了人,也不意外。“大伙都在呢。”
“云娘,你让我去小溪附近看看有没有螺,你看是不是这种。”王丽娘抓了一把螺放在桌子上。
王丽娘在溪水里找螺盯的眼睛都要发酸了,才找抓到这么几只螺。
桌子上的是山螺,有些还小小的都还没长大。
沈青云挑出了几个小的,“这些太小了,丢回去还能长大。剩下的这些都是能吃的,我送给你们的那竹筒里面就是做好的螺肉酱,拌饭下饭味道都不错。”
考虑到别人可能没有油,沈青云紧着说道:“直接水煮也是可以吃的。”
“捡回来盛水放个两三天养养吐沙,就能吃了。”沈青云没说要放盐,现在盐都是稀缺货。
“养好了之后把尾巴砍开,不管是挑还是吸,里面的螺肉都容易出来。”
沈青云强调:“螺这东西一定要煮熟,连壳要水煮两盏茶的时间才行,煮不熟吃了怕是会中毒的。”
沈青云怕他们不知道,还特意强调了几次。也不知道这溪里有什么螺,她记得后世有些螺没煮熟了可是会中毒的。
虽然山螺不会,但是里面也有寄生虫呀,还是稳妥起见,多煮一点螺肉也是这个味。
王丽娘惊呆了,没想到这个硬壳子里面竟然还有肉。
她立马用筷子夹了一个螺肉出来,味道不错!
林婶子和齐老五尝了一下,也很满意。肉虽然小,但但蚊子在小也是肉啊。
他们没有这么多调料,可能做不出来这么好吃。可沈青云也说了,水煮也能吃,只要是肉他们就不嫌弃。
忽然,王丽娘想到了什么,垂头丧气起来,“可这山螺难抓的很。”
她出去这么久,也就只能抓到这几只,想要攒一罐,谈何容易啊。
激动的齐老五和林婶子被一盆冷水泼了下来。
林婶子冷静说道:“就算不好找,但是还能找到,小溪水又不深,小孩子也能去。”
天天去找,就在溪水里,难不成就抓不到了,这个硬壳子又跑不快。
沈青云哭笑不得,她还没说完呢。“有办法的,山螺吃素,最喜欢吃恶木树叶。砍点恶木放过夜,叶子底下和恶木水底下就有螺了。”
“那这个方法好!”王丽娘阴转晴。她恨不得现在就马上去砍恶木树叶放到小溪里。
“这山螺摸回来一定要养上几天吗?”王丽娘犹豫的问道,不能直接吃吗。
回来养着多打眼啊。
“是啊,回来养着就一下子被人知道了。”
“这有什么,你们跑一远一点就行啦。”沈青云随口说道,“这螺不养几天,里面有沙子。”
溪水的水质是挺好的,但山螺还是会有沙子的呀,不吐沙一口一嘴沙。
“这个事情瞒不住的,也瞒不了。你们可以先多去抓一点,我还想让你们教他们呢。”
大家都是在同一个村子里的,东西压根藏不住。
没看到沈青云中午那一斤猪肉,都已经传遍整个山中村了么……
一听到要分享,大家都表情都不乐意,沈青云一看就明白了,谁都有会有私心的。
可这事她还真的打定主意要教出去的。