十二月初十的晨光里，房车轮胎碾过广西界碑的瞬间，李可佳听见轮毂与柏油路摩擦的「滋滋」声——像给这场「广西味觉之旅」，划了道「带着酸香的分隔线」。她穿着浅灰连帽卫衣，卫衣帽子上的「酸笋陶坛」徽章还沾着昨夜收拾行李时蹭到的辣油，此刻随着她趴在车窗边的动作，轻轻磕在玻璃上，惊飞了停在「山水甲天下」路牌上的麻雀。骆梓淇坐在驾驶座旁，指尖在剪辑软件上划动，屏幕里的「酸汤鱼冒泡」「露水汤圆凝露」画面，正与车窗外的喀斯特峰峦，形成「味觉与视觉的呼应」。

一、界碑晨光与「味觉复盘」

房车停在广西与广东交界处的观景台，晨雾还未散尽，远处的峰峦像浸在酸笋汤里的「翡翠片」，层层叠叠浮在青白相间的雾霭中。李可佳蹲在界碑旁，翻开手账本——牛皮纸页上，前几页画满了「螺蛳粉辣油翻涌」「酿菜填馅」「油茶捶打」的插画，最新一页的顶端，她用彩铅写下「广西的味，是酸与鲜的江湖」，旁边配着螺蛳粉与老友粉的简笔画：前者的辣油用红色蜡笔涂得透亮，后者的酸汤勾着黄色的「气泡线」。

「你看这界碑，一面刻着『广西』，一面刻着『广东』，就像我们带的酸笋罐和油茶木槌，」她指着界碑上的青苔，「广西的味啊，就藏在这些『边角料』里——酸笋的『臭』是棱角，酿菜的『软』是溶洞，就像喀斯特山水，看着硬邦邦的山，里头全是温柔的洞。」骆梓淇举着相机拍下她蹲在界碑前的剪影，手账本上的「酸笋插画」恰好挡住界碑上的「西」字，画面里的「广」与「味」，成了「地域与滋味」的「巧妙拼图」。

二、路牌打卡与「时光快剪」

「山水甲天下」的路牌被晨露洗得发亮，红底白字在绿树丛中格外显眼。李可佳跑过去，对着镜头举起手账本——插画里的「老友粉汤勺」正巧对准路牌上的「甲」字，「你说桂林山水甲天下，到底『甲』在哪儿？」她指尖划过手账本上的「酿菜剖面图」，「我觉得『甲』在『刚柔并济』——山是硬的，水是软的；酸笋是冲的，酿菜是暖的，就像我们在兴坪古镇蹲在案板前学填馅，刀工利落却把日子捏得歪歪扭扭，这不就是『棱角里藏温柔』嘛。」

骆梓淇的剪辑软件跳到「酸笋作坊」那集：屏幕里的李可佳蹲在陶坛前，指尖沾着酸汁舔尝，先是皱眉后是挑眉的「纠结脸」，背景里黄师傅的木杵正在石臼里翻动肉馅，「咚咚」声混着陶坛的「气泡声」。「你发现没，广西的『酸』从来不是单一的——柳州的酸是『坛子里的热闹』，三江的酸是『火塘边的粗粝』，苗寨的酸是『深山里的野性』，」他按下「添加字幕」键，在画面下方打上「酸香，是广西给世界的『味觉暗号』」，「就像这些喀斯特峰峦，看似各自独立，底下的溶洞却暗相连，广西的味，也是『各有棱角，却共通着人间烟火』。」

三、房车启程与「味觉迁徙」

房车发动时，行李箱里的酸笋罐「咕噜」滚了半圈——阿婶手写的「五年陈」标签，在晨光里晃出细碎的光。李可佳摸着座椅旁的油茶木槌，槌头的手纹凹痕里，还嵌着三江火塘的「松烟黑」，「你说等我们到了海南，用这木槌打一碗油茶，配着椰子鸡吃，会是什么味？」她忽然想起在柳州夜市买的「露水汤圆」油纸包，赶紧翻找行李箱夹层，「糟了，汤圆怕不是被酸笋腌入味了？」

骆梓淇笑着递过一瓶「柳州老生抽」——瓶身上印着青云菜市的街景，「放心，味觉不会打架，就像广西的山水，不管是漓江的秀、遇龙河的野、苗寨的险，都能在『酸香』里找到共通点，海南的甜与鲜，说不定能和广西的酸与辣，撞出『椰风酸雨』的新滋味。」他点开导航，「海南·椰子鸡」的目的地标记在屏幕上跳动，与相册里的「广西酸汤鱼」照片，形成「甜酸对话」的「味觉动线」。