四、晨雾骑楼的「酸香漫想」

晨雾渐渐散去，骑楼的红砖青瓦在晨光里显了形——墙面上的「酸笋作坊」老招牌褪了色，却依然能看见「古法腌制」的字样；窗台上摆着的酸笋坛子，被晨露洗得发亮，像排守护着南宁滋味的「老卫士」。李可佳看见穿校服的少年蹲在对面台阶上吃粉，校服外套搭在肩上，鼻尖被辣气熏得通红，却依然埋头猛嗦，旁边的父亲笑着递过纸巾：「慢些吃，酸笋味沾到课本上，早读课要被同学笑咯。」

她忽然发现，南宁的「酸」是种「有性格的温柔」：酸笋的「臭香」像江湖侠士的「外放性格」，一出场便惊艳四方；汤头的鲜醇却似文人的「内敛情怀」，细品之下，尽是山水的灵秀——就像眼前的骑楼，西式的拱窗配中式的雕花，乍看「混搭」，却在岁月里磨出了「南宁独有的韵味」，正如老友粉的酸香，初闻「浓烈」，入口却「暖人」，像把这座城市的「江湖气」与「烟火情」，全煮进了一碗粉里。

五、晨光熹微的「江湖余韵」

离开时，阿婆往李可佳的帆布包里塞了包「酸笋干」，包装上用马克笔写着「煮粉前泡半小时，汤头酸得够劲」——纸包边缘还沾着新鲜酸笋的汤汁，像给这份「清晨礼物」，盖了枚「酸香的邮戳」。骆梓淇把「嗦粉」的视频设成手机屏保，画面里的晨雾、铁锅、阿婆的蓝布袖套，还有李可佳鼻尖的「酸笋特写」，成了「南宁清晨」的最佳注脚。

晨光熹微的巷口，「阿婆老友粉」摊前的人渐渐多了，电动车的车铃、铁勺的碰撞、食客的交谈，在酸香里织成了「流动的江湖」。李可佳摸着卫衣口袋里的酸笋干，指尖沾着淡淡的发酵香——那是南宁留给她的「味觉开关」，往后在异乡的清晨，只要闻到类似的酸香，便能立刻想起这个蹲在电动车旁嗦粉的早晨，想起阿婆铲子翻动铁锅的「哗哗」声，想起晨雾里骑楼的剪影，还有那碗让味蕾「苏醒」的老友粉——原来最好的城市味道，从来不在网红店里，而在巷口的老摊前，在摊主的老坛里，在每个「蹲下来认真嗦粉」的瞬间里：酸笋的「臭香」是引子，勾出的，是一座城市藏在清晨的「江湖温柔」，是市井里永不冷却的「人间热望」。

当第一缕阳光爬上骑楼的飞檐，李可佳回头望去，阿婆正给一位拄着拐杖的老人端粉，碗里的猪杂堆得老高，酸香随着热气飘向巷口——那画面像极了南宁的「城市缩影」：用浓烈的酸香打开清晨，用温暖的市井味拥抱每一个人，就像这碗老友粉，酸得鲜明，香得扎实，暖得熨帖，让每个过客都能在蹲坐的瞬间，明白「江湖不远，就在一碗粉的距离」，而所谓「烟火江湖」，从来都是「有人爆香酸笋，有人嗦粉谈天，有人把岁月熬成了，让人流连的、带点『臭香』的暖」。

夜风掀起卫衣的帽子，带来一丝南宁冬天的凉意，却被口袋里的酸笋干暖着——那些酸香的碎片，那些蹲坐的剪影，那些晨雾里的骑楼，最终都成了南宁刻进记忆里的「江湖印记」：热烈、真实、充满人情味，就像这碗老友粉，初遇时「浓烈得让人挑眉」，离别后却「想念得让人回甘」，让每个尝过的人都知道，所谓「城市的魂」，从来不在高楼大厦间，而在巷口老摊的铁锅里，在酸笋发酵的坛子里，在每个「清晨六点，被酸香勾住脚步」的瞬间里——那是南宁写给世界的「味觉江湖帖」，邀你蹲坐其间，嗦一碗粉，暖一颗心，看一场属于市井的「烟火长明」。